河北张家口特产有哪些
张家口的特产介绍
张家口是河北省的一个地级市，享有“后花园”、“北国锦绣”之美誉，同时也以其丰富的特产而闻名。接下来，我们将逐一介绍张家口的几种著名特产。
张北铁莲子
铁莲子是中国北方的传统名产，而张北铁莲子以其独特的品质和口感而著名。张北铁莲子为大小均匀，颜色金黄，品质优良，富含营养，深受消费者的喜爱。铁莲子味甘，性温，具有补益精血，养心安神的功效，被誉为“天下五仁之首”。
康保豆腐干
康保豆腐干是产自康保县的一种特色传统食品。它是用黄豆为原料，以特殊的加工工艺制成的。味道鲜美，营养丰富，是一道营养健康的小吃。康保豆腐干外酥内嫩，口感独特，被誉为“天下第一干”。
赤城驴肉火烧
赤城驴肉火烧是河北省赤城县的一道传统名菜。它以松软的面皮和肉香味浓郁的驴肉馅为主料，口感极佳。赤城驴肉火烧外形均匀，形似馒头，散发出阵阵诱人的香气。它不仅是当地餐桌上的美食，更是一种代表着赤城美食文化的传统名吃。
沽源驴大肠
沽源驴大肠是一道集麻、辣、鲜、香为一体的独特地方小吃。驴肉切成丝，加以各种调味品和上等辣椒，入口鲜香味美，辣而不失爽口。驴大肠清香四溢，肥而不腻，入口即化，是沽源的著名风味小吃之一。
恒山石斛
恒山石斛是张家口恒山区的一种中药材。它是一种珍贵的滋补药材，具有清热止咳、益虚损、增强免疫力等诸多功效。石斛味甘、性凉、具有生津止渴、养阴润肺等作用。恒山的石斛不仅在中药材市场上价格高昂，在各大保健品店中也是畅销商品之一。